17:14 - 22.01.2025

---

22 yanvar, Fineko/abc.az. Dr. Garcia-Lara komandası tərəfindən hazırlanan nutrasevtik qarğıdalı, onu təkcə daha faydalı qida deyil, həm də diabet, piylənmə və hipertoniya kimi xroniki degenerativ xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bir vasitə halına gətirən xüsusiyyətləri birləşdirir. 

ABC.AZ xəbər verir ki, bu, antioksidan birləşmələrin və peptidlər və yağ turşuları kimi digər faydalı komponentlərin daxil edilməsi ilə həyata keçirilir və yeni qarğıdalı növlərində yaxşılaşdırılır.

Layihənin ən mühüm nailiyyətlərindən biri 14%-dən çox protein tərkibli qarğıdalı, adi qarğıdalıda isə 3-4%-dən çox olması idi. Bu yüksək proteinli qarğıdalı növləri az qidalanma ilə mübarizədə xeyli irəliləyişdir. Bundan əlavə, yağ turşusu tərkibi 3%-dən 10%-ə yüksəlib və bu da taxılın enerji dəyərini artırıb.