10:24 - 22.10.2026

---

22 октября, Fineko/abc.az. С наступлением осени спрос на рыбу вырос, однако одновременно с этим на рынке зафиксирован резкий рост цен, вызвавший недовольство покупателей.

Об этом говорится в сюжете телеканала ITV.

Среди основных причин подорожания называются дефицит местной продукции, сезонные факторы и соотношение спроса и предложения.

В настоящее время килограмм форели на рынке стоит 10–14 манатов, лосося — 35 манатов, судака — 8–15 манатов. Цена судака из Мингячевира составляет 6–12 манатов. Сазан продается по 6 манатов за килограмм, белый амур — по 8–9 манатов, кефаль — по 8–10 манатов.

Особенно заметно подорожал кутум: если раньше его продавали по 8–12 манатов за килограмм, то теперь в отдельных случаях цена достигает 20–35 манатов.

По данным Государственного комитета статистики, в сентябре текущего года рыба и рыбная продукция подорожали на 1,9% по сравнению с августом и на 8,5% по сравнению с сентябрем прошлого года. За январь–сентябрь рост цен в годовом выражении составил 8,3%.

В Центре рыболовства и аквакультуры заявили, что в ноябре–декабре ожидается увеличение продаж продукции прудовых хозяйств, что позволит нарастить поставки карповых видов рыб. Это должно способствовать стабилизации цен и даже их некоторому снижению.

Кроме того, для увеличения местного производства планируется внедрить механизмы поддержки и субсидирования рыбоводческих хозяйств.