16:49 - 23.02.2026
23 февраля, Fineko/abc.az. Производство сливочного масла в Азербайджане на местных заводах в январе 2025 года сократилось на 13,2%.
Как передает ABC.AZ со ссылкой на Госкомстат, в январе было произведено всего 1 904,4 тонны сливочного масла.
Азербайджан импортировал 20.13 тыс. тонн сливочного масла на общую сумму 145.31 млн. долларов. По сравнению с 2024 годом объем импорта снизился на 18%, с 24,51 тыс. тонн до 20,13 тыс. тонн.
Тем не менее, общая стоимость выросла на 4%, до 145,31 млн долларов с 139,51 миллиона долларов.
Средняя импортная цена тонны сливочного масла выросла с 5,69 тыс. долларов до 7,22 тысячи долларов, а годовой рост составил 26,91%.
Однако, в то время как производство жидкого масла выросло на 15,6% до 4576,6 тонн в год, производство маргарина упало на 28,5% до 3700,6 тонн.
