16:56 - 10.07.2023
10 июля, Fineko/abc.az. По состоянию на конец июня цена упала на 2,1%.
Как передает ABC.AZ со ссылкой на Trend, об этом заявил эксперт-экономист Халид Керимли.
По его словам, это означает снижение на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«В ценах на зерно также отмечается снижение цен на пшеницу. По состоянию на июнь цены на пшеницу упали на 1,3%. Одна из основных причин этого заключается в том, что в некоторых штатах Америки ожидается высокая урожайность. При этом урожайность в России была высокой. Из-за обилия пшеницы Россия также снизила экспортный налог».
По словам эксперта, все это может повлиять на цены на муку в нашей стране через несколько месяцев после ее удешевления.
«Это снижение может быть возможно через 6-9 месяцев. Потому что предприниматели, занимающиеся мукомольным бизнесом, заранее формируют запасы муки. В настоящее время мы также наблюдаем небольшое снижение цен на муку. Потому что 95% себестоимости муки составляет пшеница. Даже в этом случае снижение цен на пшеницу также влияет на цену муки. Но для того, чтобы удешевление муки повлияло на цену хлеба, требуется определенное время. Мы не видим удешевления муки в цене хлеба. Для этого тоже есть свои причины. В хлебе инфраструктура затрат становится другой. Если 45-50% затрат на сырье при производстве хлеба приходилось на муку, то другие расходы - это расходы на персонал, транспортировку, хранение, коммунальные услуги, которые не сильно влияют на хлеб, так как он не дешевеет. Влияние цен на муку на цены на хлеб мы можем видеть в одном случае, который зависит от ситуации, когда соглашение о “зерновом коридоре”, которое истекает 17 июля, будет продлено», - сказал Х. Керимли.
