16:36 - 25.04.2022
25 апреля, Fineko/abc.az. В одном из столичных ресторанов выявлены непригодные к употреблению продукты.
Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA).
На основании поступившей информации сотрудники AQTA провели внеплановую проверку в ресторане Burger King, принадлежащем ООО Anar Food и расположенном в квартале 72 на пересечении проспекта Азадлыг с улицей Физули в Насиминском районе Баку, в ходе которой были изучены процессы приема, хранения, подготовки к обработке и переработки продуктов.
В результате расследования были выявлены нарушения требований нормативно-правовых актов, допущенные в процессе переработки. Кроме того, в морозильной камере ресторана в 31 картонной упаковке были обнаружены 744 булки с истекшим сроком годности, используемые для приготовления бургеров.
В связи с выявленными нарушениями были приняты соответствующие правовые меры, предотвращено употребление просроченных продуктов.
Расследование по данному факту продолжается.
