14:40 - 2.10.2026

---

2 октября, Fineko/abc.az. В последние дни в некоторых супермаркетах филе либо вовсе отсутствует, либо продается по повышенной цене. В ряде торговых точек стоимость одного килограмма куриного филе выросла до 10 манатов.

Покупатели отмечают, что подорожание продукта, входящего в ежедневный рацион большинства семей, создает дополнительную нагрузку на семейный бюджет. Продавцы подтверждают, что в последние дни наблюдается дефицит куриного филе: в некоторых магазинах его нет в продаже, а там, где оно есть, цифры на ценниках заметно выросли.

Председатель Ассоциации производителей и экспортеров птичьего мяса и яиц Мурвет Гасанли связал сложившуюся ситуацию с резким ростом спроса. По его словам, возвращение населения из отпусков в сентябре и увеличение потока туристов повысили спрос на курятину, особенно на филе и бедра.

Отметим, что, наряду с филе, подорожали и другие части курицы. Ожидается, что в ближайшее время цены стабилизируются.

Напомним, что несколько дней назад в магазинах Баку уже наблюдался дефицит куриного филе.

Ранее также сообщалось о повышении цен на баранину, импортируемую в Азербайджан из Монголии.