ФАО: мировой рынок зерна останется стабильным, несмотря на спад по пшенице

17:04 - 3.07.2026


3 июля, Fineko/abc.az. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сохранила прогноз мирового производства зерновых в 2026 году на уровне 2,98 млрд тонн — это на 1,9% ниже рекорда прошлого года, но второй показатель в истории. Снижение прогноза по пшенице (до 806,5 млн тонн) компенсировано улучшением ожиданий по кукурузе, тогда как производство риса почти не изменилось.

Потребление зерна в сезоне 2026–2027 годов ожидается на уровне 2,96 млрд тонн (+0,3% г/г), при росте спроса на фуражные культуры и рекордном потреблении риса. Запасы увеличатся примерно на 1%, сохраняя соотношение запасов к потреблению на уровне около 32%.

Мировая торговля зерновыми останется в целом стабильной (около 507 млн тонн): рост поставок кукурузы частично компенсирует сокращение торговли пшеницей и ячменём, а объем торговли рисом немного снизится.