В доме торжеств “Alp Delux” выявлены недостатки в продуктах питания

17:01 - 7.05.2026


7 мая, Fineko/abc.az. Сотрудники Агентства по безопасности пищевых продуктов провели проверку в доме торжеств “ALP Delux”, принадлежащем физическому лицу Мехтиеву Махиру Рауф оглы, который находится по адресу: город Баку, Низаминский район, улица М. Алиева, дом 2403, кв. 33F.

Как сообщает ABC.AZ со ссылкой на AQTA, в ходе осмотра было установлено, что на объекте не установлена система вентиляции в зонах приготовления холодных закусок и горячих блюд, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, не облицованы моющимся и дезинфицирующим материалом, водопроводные линии, расположенные на потолке в зоне хранения, не изолированы, полки холодильников подверглись коррозии.

В связи с подозрительными случаями были взяты образцы мяса, представленного к употреблению, и привлечены к лабораторным исследованиям. В результате испытаний в образцах была обнаружена ДНК лошади. В связи с недостатками на руководителя объекта составлен административный протокол. Мясо изъято из оборота и запрещено к употреблению, даны обязательные к исполнению инструкции.