12:00 - 21.07.2025
21 июля, Fineko/abc.az. По прогнозу ФАО и ОЭСР, с 2025 по 2034 год доля продуктов животного происхождения в мире вырастет в среднем на 6%, а общее потребление сельхозпродукции и рыбы — на 13%.
Как передает ABC.AZ, рост обеспечат страны со средним уровнем дохода благодаря улучшению доступа к технологиям и финансам.
Потребление мяса, молочной продукции и рыбы увеличится из-за урбанизации и роста доходов. Однако в беднейших странах сохраняется дефицит продовольствия: калорийность рациона — менее половины рекомендуемой нормы.
Ожидается увеличение мирового производства на 14%, особенно мяса птицы (+21%) и говядины (+13%). Среднее потребление мяса на душу вырастет на 900 г, а совокупный прирост составит 47,9 млн тонн.
