16:06 - 18.07.2024
18 июля, Fineko/abc.az. Новый высокоурожайный сорт кофе арабика, якобы менее вредный для климата, чем обычные сорта, представила в Бразилии компания Nestlé.
Как сообщает ABC.AZ, новый сорт под названием Star 4 был выведен сельскохозяйственной научной командой гиганта CPG с использованием традиционных методов селекции в Бразилии, крупнейшем производителе кофе в мире.
Сорт был выбран из-за его устойчивости к ржавчине кофейных листьев — грибковому заболеванию, которое уничтожает посевы и ранее вызывало эпидемии. Разработчики утверждают, что новый сорт арабики обладает «характерным вкусом бразильского кофе».
