10:40 - 24.04.2024
24 апреля, Fineko/abc.az. В Азербайджане снизилось производство хлеба и мучных изделий, занимающих основное место в потребительской корзине населения.
В I квартале 2024 года было произведено 262,1 тыс. тонн хлеба. Это на 8,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
В I квартале 2023 года было произведено 391,07 тыс. тонн пшеничной муки, а в I квартале 2024 года производство муки снизилось на 6,5%, до 365,38 тыс. тонн.
Производство мучных кондитерских изделий сократилось на 0,2% - до 18,1 тыс тонн.
Несмотря на рост населения, производство мучных изделий и хлеба в стране сокращается. По данным Госкомстата, в 2023 году объем производства муки сократится на 2,6% по сравнению с 2022 годом, до 1 млн. 328.75 тыс. тонн, а хлеба - на 3.1%, до 1 млн. 207,15 тыс. тонн.
